Cupcake rapidinho

Esse bolinho fica pronto rapidex e é super fácil de fazer.

Excelente pra fazer agora nas férias da molecada ou pra acompanhar aquele cházinho nesses dias tão frios. Fiz anteontem e não sobrou nadinha.Rende 12 unidades. Vai lá a receitinha:

Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de água
• 3 ovos
• 1 colher de (sopa) de margarina
• 1 xícara de chá de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo.

Modo de preparo:

No liquidificador, bata a água, os ovos, a margarina, o açucar, o fermento e a farinha de trigo. Coloque em forminhas de empada forradas com forminhas de papel. Leve ao forno médio pré aquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar o palito, ele saia limpo.

Cobertura:

Pode ser desde a tradicional canela misturadinha com açúcar, quanto brigadeiro de colher, chantilly... 

Eu fiz com creme de leite, leite condensado e joguei alguns confeitos pra dar uma colorida... fica uma delícia.

Como sempre, meu termo rey cafoninha... adoro!!

Nem deu tempo de confeitar bonitinho... a criançada só queria saber de comer assim que saiu do forno..rs
Ah uma coisa que esqueci de falar: a massa é molinha mesmo.